Aujourd'hui le surgelé n'est plus synonyme de mauvaise alimentation. En effet, en plus d'être pratiques, les produits alimentaires surgelés, notamment les viandes Halal et bio, ont l'avantage d'une hygiène irréprochable. Les conditions dans lesquelles ils sont stockés peuvent largement dépasser celles des produits frais. Les aliments surgelés sont de plus en plus attractifs et sont présentés comme une façon saine et équilibrée de s'alimenter.
Les avantages de la viande congelée : plus de nutriments et de saveur et moins de risques pour la santé
Les viandes congelées sont moins chères et permettent de gagner beaucoup de temps. Mais leurs avantages ne s'arrêtent pas là. Ils offrent également une bonne rétention des nutriments grâce à un procédé thermique appliqué avant la congélation. C'est la chute rapide de la température qui préserve les vitamines et les antioxydants. Cette technique est validée par la science.
Les viandes sont également plus savoureuses car elles sont congelées quelques heures après leur transformation, ce qui leur permet de conserver un maximum de saveur. Qu'il s'agisse de filets de bœuf, de filets de poulet ou encore de rumsteaks, la congélation conserve leur saveur savoureuse même plusieurs semaines après l'achat des produits.
Contrairement aux viandes fraîches qui risquent de se détériorer si les précautions ne sont pas prises scrupuleusement, les viandes bio Halal surgelées présentent moins de risque d'empoisonnement. La congélation vous évite tous les problèmes liés aux dates d'expiration.
Et la viande halal surgelée?
Il est évident que les boucheries Halal en ligne ne sont plus aussi rares qu'elles l'étaient à leurs débuts. Plusieurs bouchers de formes variées proposent désormais leurs produits Halal. Mais il faut dire que les magasins proposant une grande variété de produits surgelés Halal se comptent sur les doigts d'une main.
Cependant, si vous frappez aux bonnes portes, de la viande hachée AVS Halal aux galettes de bœuf, les produits Halal surgelés ne seront pas limités. Vous pouvez même trouver des filets de bœuf ou des filets de poulet, ou même un rumsteck pour vos grillades.
Et si vous êtes amateur de rumsteck halal, la boutique du surgelé vous propose ce produit toute l'année et à des prix abordables, le rapport qualité-prix étant à son comble.
Si vous choisissez le bon boucher, vous pouvez être sûr et rassuré que la viande halal surgelée que vous achetez est produite dans des ateliers de boucherie par des bouchers expérimentés. La sélection de découpes de viande Halal en ligne à congeler est d'autant plus stricte que le cahier des charges est précis.
Vous bénéficierez également du fait que la maturation des muscles choisis est idéalement respectée, ce qui apporte la certitude d'une viande tendre et savoureuse. De plus, le poids de chaque pièce est rigoureusement contrôlé, ce qui garantit un quota de coût réellement maîtrisé.
Enfin, choisir la bonne boucherie en ligne permet de connaître le processus de production, ce qui offre une plus grande sécurité grâce à la garantie de traçabilité. Ceci est important pour garantir une viande ou des produits de bonne qualité en toute transparence pour le consommateur.
Les marchés surgelés proposent également des produits d'accompagnement tels que des frites ou des pommes de terre aux noisettes ainsi que des plats cuisinés. Vous pouvez trouver tous ces produits en ligne dans les boucheries halal certifiées AVS. Il s'agit de créer une gamme de produits halal pour avoir un panier repas que l'on peut emporter chez soi et préparer rapidement.